STRATEGIC DEVELOPMENT OF SUNFLOWER GROWING IN UKRAINE: CHALLENGES AND PROSPECTS
DOI:
https://doi.org/10.37000/ebbsl.2024.05.11Keywords:
sunflower seeds, technical crops, production efficiency, world leaders, import, sunflower oil, world market, risksAbstract
The purpose of the article is to study current challenges and opportunities for increasing sunflower production in Ukraine; determination of factors affecting its development and definition of strategic directions for further growth of the industry.
The scientific novelty. The strategic importance of growing sunflower seeds for Ukraine and other countries is considered. It was established that for many Ukrainian rural the sale of sunflower seeds by enterprises provides a significant share of income and profit and enables effective activity. The dynamics of changes in the area planted with sunflower seeds in Ukraine from 1990 to 2022, production volumes and productivity were studied. The leading regions of the country in the production of sunflower seeds were identified and the world leaders in the production and consumption of sunflower oil were identified. The factors influencing the formation of prices for sunflower seeds and their processing products are identified. The future perspective of Ukraine regarding the production of sunflower seeds is outlined.
Conclusions. Having studied the challenges and prospects for the development of the production of sunflower seeds and its processing products in Ukraine, it should be noted that: Ukraine occupies a leading position in providing importing countries with sunflower seeds and its processing products; the global sunflower and sunflower oil market is global in ensuring food security at the international level; demand and supply for sunflower processing products are constantly growing in the world and, according to forecasts, this trend will continue in the future; Ukrainian farmers grow sunflowers in difficult conditions under the influence of external and internal factors; naturally - climatic, technological, economic, political, social, ecological. However, despite all the risks, we have opportunities and strengths compared to competitors at the global level to be the first in the international sunflower market.
References
Борисенко В.В. Інноваційні аспекти вирощування різностиглих гібрідів соняшника в умовах правобережного лісостепу України. Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2015. № 5. URL:http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nd_2015_5_22
Литовченко Л., Хлопоніна – Гнатенко О., Михайленко В. Фактори впливу на формування економічної поведінки підприємств з виробництва та переробки продукції олійних культур. Scientific journal “Modeling the development of the economic systems“. 2023. №2. С.13-18. doi: https://doi.org/10.31891/mdes/2023-8-2
Пономарчук В.Є., Мормітко В.Г. Реалії втілення та розвитку стратегії переробки олійних культур промисловою групою «Віойл». Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету. 2015. №1 (89) Том 2. С.117-125
Дудар Т.Г., Дудар В.Т. Формування маркетингу відносин суб’єктів агропродовольчого ринку на шляху подальшої євроінтеграції. Науковий вісник Ужгородського університету. 2016. Випуск 1(47).Т.2. С. 134-141 URL: https://clipr.cc/BzyV8
Ільків Л.А. Економічні аспекти виробництва соняшнику. Молодий вчений. №10 (74). 2019. doi: https://doi.org/10.32839/2304-5809/2019-10-74-139
Петренко О.П. Стан та перспективи розвитку виробництва насіння соняшника в СТОВ «Іва» Роздільнянського району Одеської області. Формування конкурентоспроможного АПК України в умовах транзитивної економіки: колективна монографія. Умань, 2017. С.116-122 URL: https://clipr.cc/Y0MNj
Шевченко А.А., Петренко О.П., Орлова В.О. Дослідження факторів впливу на ефективність діяльності сільськогосподарських підприємств в Україні. Scientific horizons. 2020. Том 23, №. 9. с. 68-77. URL: https://clipr.cc/Dhv7K doi: 10.48077/scihor.23(9).2020.68-76
Нікіфорчук А.А. Вирощування основних олійних культур в сільськогосподарських підприємствах центрально – степової мікрозони Одеської області. Аграрний вісник Причорномор’я. 2010. №53. URL: http://lib.osau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/96/3/Nikiforchuk.pdf
Покиньчереда В.В., Тімченко О.Л. Світовий ринок соняшникової олії: аналіз стану та тенденції розвитку. Ефективна економіка. 2023. №10. doi: http://doi.org/10.32702/2307-2105.2023.10.34
Матейчук Ю.В. Шляхи підвищення економічної ефективності вирощування соняшнику. International Scientific Journal . 2015. № 9. С.133-136 URL: https://www.inter-nauka.com/uploads/public/1505892286548.pdf
Статистичний збірник «Сільське господарство України». URL: https://ukrstat.gov.ua/druk/publicat/kat_u/publ7_u.htm
Добровольський А.В. Ефективність сучасних рістрегулюючих препаратів за біологізації технології вирощування соняшнику в південному степу України: дис. … канд. сільськогосподарських наук: 06.01.09. Херсон, 2019. 174с. URL: http://surl.li/tsuyx
Гаврилюк А. Скільки поживних речовин виносить з ґрунту соняшник. AgroTimes. 2022. URL: https://agrotimes.ua/agronomiya/skilky-pozhyvnyh-rechovyn-vynosyt-z-gruntu-sonyashnyk-doslidzhennya/
Кучеренко С.Ю. Організаційно-економічні засади ефективного виробництва соняшнику в Україні. Економіка та управління. 2015. Випуск № 24/1. С.45-50
Oilseeds:World Markets and Trade. The official website of United States Department of Agriculture. 2023. URL: https://www.fas.usda.gov/data/oilseeds-world-markets-and-trade
Шевченко А.А., Петренко О.П. Детермінанти економічного розвитку сільського господарства в Україні. Modern Economics. 2023. №38. C.186-193 URL: https://modecon.mnau.edu.ua/determіnants-of-economіc-development-of/
Посівна 2024: плануємо не прибутки, а вижити на ринку. Kurkul. Онлайн асистент фермера. 2024. URL: https://kurkul.com/spetsproekty/1567-posivna-2024-planuyemo-ne-pributki-a-vijiti-na-rinku
